老式爆米花5斤锅爆2斤行吗？
不行。
因为老式爆米花的爆炸效率较低，需要较长时间才能爆出一定量的爆米花，而5斤锅无法一次性爆出2斤以上的爆米花，导致整个过程需要多次重复。
此外，过多的热力可能会损坏锅底，使得使用寿命变短。
如果想要生产更多的爆米花，可以尝试购买更大的爆米花机或者***用更高效的爆米花生产工艺。
吃太多手摇爆米花机爆出的米花会有什么危害？
回答，吃太多手摇爆米花机爆出的米花有什么危害呢。首先回答，肯定有危害的。因为，手摇爆米花机本身是会释放铝的，身体铝超标会中毒的，还有得米花会放人工奶油和糖。因为人奶油是反式脂肪酸，吃了对身体是有害的，还有糖摄入的多了，也是对不好的。
吃过多的手摇爆米花机爆出来的米花对身体是不好的，爆米花含有铅，平时尽量少吃一点，吃多了容易引起肥胖，平时多吃点新鲜的蔬菜水果之类的。 我估计好多人小时候也吃过，适当吃点爆米花，感觉到很香，想想嘴都馋了，但不能过量，少吃多知味。
什么是手摇爆米花？
以前的爆米花都是手摇的呢，需要人操作的，就这样一个老式的爆米花机下面烤着火来做成爆米花，以前都是用真的玉米粒还有麦粒、米粒、大豆来做的呢，之后就可以开始摇了，不久之后就能够闻到非常香的味道呢。


之后就要将这些爆米花打开了，打开爆米花之前都是要在开口那里装上一个袋子才不会让爆米花喷出来，当爆米花出来的一瞬间你们也会闻见一阵阵的香味传来，这个时候很多的孩子都是会跑过呢，毕竟这样的味道是很多人都没有办法抵抗的。
最后就可以放进一个笼子里面了，有人要买的时候再拿出来，看着这样金黄金黄的爆米花真的是非常的怀念呢，现在都没有这种老式的爆米花呢，也吃不到以前的那种味道呢，不知道你们有没有吃过这种老式的爆米花呢？
如何用手摇锅做爆米花？
一、操作方法： 1.打开机盖，从筒内取出压力表，用耐高温密封胶或用生料带缠在表的外螺纹接口处，（注意：不要将通气孔堵住）将表装在爆米筒尾部的轴端并拧紧。
2.用加力杆插入机头螺杆的横孔中，逆时针方向打开机盖，新机首次加工前用食用油在筒内壁均匀抹上一遍（以后加工就不用食用油了），合上机盖锁紧。
（在锁紧的搭钩处涂上蜡烛润滑） 3.将前后支架固定在一块木板上，炉子生火，将爆米机放在支架上，均匀转动，冷筒需预热，空筒大约烧5分钟左右进行预热，然后打开机盖，放入原料，再合上机盖锁紧，继续转动，待压力表指针上升至所需的压力后，出口对准爆米花的大口袋，用加力管套住小弯头的尾部，猛用力往后板，“嘭”的一声巨响，爆米花出筒瞬间膨化。
第一次做可能筒内会残留沙子，出来的爆米花会夹带一些沙，连续加工第二次后，就不会有沙子。
50毫升油，150克玉米及100克糖，如果你还不会的话，建议你上网去广州百味汇看视频，一学就会，希望可以帮到你，谢谢！
老式手摇爆米花机怎么爆大米？
老式爆米花机由机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力管/杆、开口销和摇手组成，另外为了能够架于炉火之上，还需要前后两个支架。
工作原理
老式爆米花机实际上是压力容器，加工原料(一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物)放入机内，盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力，旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。将爆米花机架到支架上，下方用较旺炉火加热，同时通过摇手转动爆米花机，使机内原料均匀受热并软化。由于受热，机内压强慢慢升高，达到所需压强时(不同原料需要的压强不同)停止加热，将爆米花机扭向一侧，机口用麻袋罩住。将加力管套在小弯头上，用力扳动小弯头，使之与大弯头的搭扣松脱，这样在机内压力的作用下，机盖打开，机内的高温高压气体连同加工原料一起喷射出来。喷射过程中，由于外界的压强迅速下降，使得谷物内部气体向外迅速扩张，由此谷物便被爆开了。
小伙伴明白了吗？
手摇爆米花机是可以爆大米的，做起来也不复杂，家里就可以实现。
1、首先你得准备一些细沙用清水洗净尘土，然 后晒干水分、过筛，这样是为了保证沙粒大 小、受热均匀。
2、将筛选好的沙粒下锅加食用油少许炒成“熟砂。
3、准备食材大米100克、色拉油一小勺约2克就好、白糖一勺，将米、油、糖一起拌匀备用。
4、用中火将爆米花锅烧热，倒入事先制作好的熟砂继续加热至感觉烫手了后抓一把拌好的米，盖上锅盖不停摇晃，（记住要一边摇一边晃）听到开始爆米的声音了。（刚开始爆米花的声音很密集），等声音慢慢稀疏了就关火（总共大概15秒钟）
5、出锅过筛分离砂子和米花，摊开爆米花防止过热糊了影响口感。（凉了的爆米花味道更好哦）[呲牙]
这样做出来的爆米花脆、微甜还有米的香味，还无添加非常天然。
在做的时候砂和米只要方法处理好了，就可以避免粘锅糊底现象了，希望可以帮到大家。