1. 关于原料类食品是否需要标识营养标签的求助?
  2. 标签纸原材料?
  3. 原料标签应包括哪些内容?
  4. 原料和配料区别?
  5. 食品没贴标签怎么处罚?

关于原料食品是否需要标识营养标签的求助?

预包装食品,如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果;现制现售的食品等是不需要标识营养标签的。

根据《食品营养标签管理规范》第十六条下列预包装食品可以不标示营养标签:

(一)食品每日食用量不足10克(g)或10毫升(ml);

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(二)包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果;

(三)包装的总表面积小于100平方厘米(cm2)的食品;

(四)现制现售的食品;

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(五)酒精含量大于等于0.5%的产品

(六)其他法律、行政法规、标准规定可以不标示标签的食品。

扩展资料:

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《食品营养标签管理规范》第十条营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件:

(一)被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据,并具有营养素参考值(NRV);

(二)产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件;

(三)应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分功能声称标准用语。

第十一条营养标签的标示应当真实、客观,不得虚***,不得夸大产品的营养作用。任何产品标签标示和宣传等不得对营养声称方式和用语进行删改和添加,也不得明示或暗示治疗疾病的作用。

参考资料来源:

标签纸原材料

标签纸的原材料通常是纸浆,可以是木浆、棉浆或再生纸浆。木浆是从树木中提取的纤维,棉浆是从棉花中提取的纤维,再生纸浆是通过回收废纸并经过处理后得到的纤维。

在制造标签纸时,通常需要使用添加剂来改善纸张的性能,如增加纸张的强度、光泽度、平整度等。这些添加剂可以是树脂、粘合剂、填料等。另外,标签纸还需要经过一系列加工工艺,如涂布、涂胶、切割等,以满足不同的应用需求。

原料标签应包括哪些内容?

原料标签应包括以下内容:
1. 原料名称:标明产品中所使用的原料的名称。
2. 成分表:列出原料的具体成分及其含量,按重量或体积百分比排列。如果有添加剂、防腐剂、香精、色素等也应该在成分表中列明。
3. 产地:标明原料的产地或来源国家/地区。
4. 生产日期和有效期:标明原料的生产日期和有效期。这对于一些易变质的原料来说尤为重要。
5. 储存条件:标明原料的适宜储存条件,例如储存温度、湿度、光照要求等。
6. 生产者信息:标明原料的生产者/供应商的名称、地址和联系方式。
7. 使用建议:提供使用该原料的建议或指导,例如用量、用法、注意事项等。
8. 警示信息:如果该原料属于易燃、易爆、腐蚀等危险类别,需要在标签上进行明确的警示。
9. 其他信息:根据产品性质和需求,标签还可以包括其他相关信息,如营养成分、适用人群、禁忌人群等。
原料标签的内容应该详细、准确并易于理解,以便消费者了解产品的成分、风险和使用方法。

原料名称、配料表、执行标准、SC号码、净含量(或规格)、生产厂家信息、生产日期(或生产批号)、保质期、贮存条件、营养标签等内容,其他可以标的有商标、食用方法、宣传内容、认证信息等。

原料和配料区别

原料是指没有经过加工制造的材料,如矿产品和农产品,其价格往往是标准价格或按质论价。

配料:是指生产和使用中不列入食品添加剂管理,其相对用量较大,常用百分数表示的构成食品的组成。常用的食品配料有腌料、烧烤料、调理料、功能料、熟食配料等。

食品配料也称食品辅料,有搭配、***之意。一般而言,配料是代表一大类食品原料的专用名词;而食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质

原料是指生产产品时所使用的主要原材料,是产品所用原材料含量最多的材料,配料是指除了主要原材料以外的材料,我们就叫配料,配料占原料的比例非常低。例如像面包,主要原料就是面粉 ,而配料,会有水、盐、食品添加剂等等 总之,配料现对原料来说是很少很少的一小部分。

食品没贴标签怎么处罚?

   没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款。货值金额一万元以度上的,并处货值金额二倍以上五倍以下罚款。情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证

食品标签标识的作用包括,引导、指导消费者选购食品。促进销售。向消费者承诺。向监督知机构提供监督检查依据。维护食品制造者的合法权益。