四川产什么酒？
1. 五粮液：产于四川省宜宾市，是一种浓香型白酒，以其香气悠久、酒味醇厚、入口甘美、入喉净爽等特点而闻名。
2. 泸州老窖：主产于四川省泸州市，作为中国四大名酒之一，泸州老窖特曲酒以醇香浓郁、清洌甘爽、回味悠长、饮后尤香等特点受到喜爱。
3. 剑南春：产于四川省绵竹市，是一种以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料的浓香型白酒，独具特色。
52度绵竹老酒是酒精勾兑酒吗？
52度绵竹老酒不是酒精勾兑酒
绵竹老酒是一种以高粱、小麦、玉米等为原料，***用传统工艺酿制而成的白酒，属于粮食酒范畴。其中，绵竹老酒52度是绵竹老酒系列中的一种，酒精度数为52度，口感醇厚，香气浓郁，是四川省绵竹市的特色名酒之一。
52度绵竹老酒不是勾兑酒，那真是实实在在的纯粮食酿造的，高度，中档浓香型白酒，它产自于四川省绵竹市绵竹大曲酒厂，这酒做得非常实在，也特别好喝。它的原材料都是上等的口粮，酿造工艺更是精堪有佳。它的酒味浓香纯正、甘冽诱人，入口醇厚、醇净。不亏是中国好酒。
浏阳河酒四川产的是真的吗？
是真的。
浏阳河酒被四川宜宾五粮液收购了
浏阳河酒依托宜宾五粮液酒厂生产，完全***用五粮液的基酒，五粮液是四川省宜宾市.
浏阳河酒最先是湖南省浏阳市的品牌，最先是做小曲酒，在浏阳本地市场行销，口头俗称，浏河炸。酒精含量55%,为高度白酒。后被四川五粮液集团收购其品牌，在国内进行大量推广，名气急速提升，借助五粮液的品牌优势，享誉国内。目前红色装浏阳河是五粮液集团出品，蓝色装浏阳河是浏阳本地出产。
浏阳河酒是被四川五粮液收购的酒厂，其最出名的就是金六福酒了，四川是很多酒的基酒生产基地，其中邛崃这边的酒厂基本都是为北方的酒厂生产基酒的，很多大品牌的基酒其实也是在四川生产的基酒，四川在浓香型白酒的生产上全国没有什么地方比得过。
做四川泡菜没有高粱酒，用什么代替好一点呢？
高粱酒一般是40度的，可以用相对应的白酒代替。比如二锅头。
四川泡菜做法：
做法步骤
选择***很重要，要选色泽鲜爽，外表干爽无泥；外形整齐，大小均匀；包心紧实，用手握捏时手感坚实；根削平、无黄叶、枯老叶、烂叶；心部不腐烂，口感甜脆的***最好。
选好的***一分为二，每一层都要均匀涂盐腌渍。腌渍过程找个大的容器，***均匀码好，上面压重物，腌渍6-8小时。到***梆都软掉，清水冲洗3遍
2.辣椒粉混合糯米粉开水调和成辣酱放凉，蒜、姜、梨刨成丝。韭菜或香葱切段一起倒入辣酱中。加入3勺鱼露、糖浆、少量盐混合搅拌。
4.把***叶包裹住菜心卷起来，然后放入泡菜坛子里。至阴凉地存放。也可以放入容器冰箱冷藏
5.喜欢吃甜口清脆口感的差不多7天左右可以吃，爱吃酸味辣***的差不多要15-20天可以吃。
做四川泡菜没有高粱酒可以用其它高度白酒替代，只要是高度白酒，不管高粱酒还是玉米酒或者是其它粮食酒，都可用于泡菜制作，效果应该差不多，杀菌防止霉变，确保泡制过程中不生花，即使生花了再往里适量倒入一些高度白酒就可以去掉泡菜水生的花。所以前提条件为高度粮食酒。
四川的酒，怎么从郑州发货？
四川的酒从郑州发货，是因为河南是全国最大白酒集散地，是商品流通重要环节。
河南作为全国最大白酒集散地，集中了大量的酒商，酒商在双十一、双十二这样的大促间为拿到更多的市场份额，会给消费者让出更多的利。有时候甚至是赔本买卖。因此电商渠道很多“便宜”的白酒均从河南发货。