奥尔良鸡排烤箱烤多久？
上下火烤25分钟就行。
鸡胸洗干净，切成薄片，记得是侧面切
放到容器里。
加入料酒、腌料搅拌均匀，放置冰箱腌制30分钟。其实可以多腌一点，放冰箱里随吃随取。
腌好之后打散一个鸡蛋。
将腌制好的鸡胸在蛋液中滚一下。
放入面包糠中，裹满面包糠。
依次完成所有工作，把鸡肉放在烤架上。
上下火200度烤25分钟即可。
取出烤好的鸡排，切成自己想要的形状。
配番茄酱、梅子酱都很好吃，不想蘸酱不放撒上黑胡椒碎和辣椒粉。
煎奥尔良鸡排的家常做法大全怎么做好吃视？
辅料：COOK100新奥尔良烤翅腌料适量，油炸粉适量。
奥尔良鸡排的做法步骤：1. 准备好食材。2. 把鸡腿去骨。3. 带皮的一面用叉子，扎上几下。4. 翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。5. 加入COOK100新奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制 30分钟。6. 腌制好的鸡排，拍上一层干淀粉。7. 再沾上一层蛋液。8. 最后裹上煎炸粉。9. 下入5成热的油锅中。10. 小火炸至金黄。捞出。
为什么炸鸡排一定要放奥尔良腌料？
鸡排不一定要用奥尔良粉，因为鸡排的口味非常多的，没必要去死磕，这一种口味可以放一些其他的像是五香粉或者孜然粉，这些都是可以的，喜欢什么口味就做什么口味，如果喜欢原味的你可以直接去炸，也不用去放一些什么二两粉啊，自己喜欢吃什么自己买什么调料撒上就行了。
炸鸡排外酥里嫩，香酥可口，制作简单又好吃，相信很多人都喜欢吃，特别是小孩子，都很喜欢吃鸡排，炸鸡排的撒料也是有很多种，孜然粉、黑胡椒粉、咖喱粉等，都非常的好吃，每个人的口味不同，根据自己的口味放。鸡肉营养丰富，味道鲜美，也是我们生活中经常吃的肉类，炸鸡排外酥里嫩，香酥可口，深受大家的喜欢
奥尔良鸡排放微波炉几分钟？
奥尔良鸡排放微波炉里，如果是用来热的话，只要1到2分钟就可以了，但如果是半成品的奥尔良烤鸡的话，那么，如果用微波炉来做，需要大概15到20分钟左右，温度开成高温时间到了以后拿出来可以看到极致，外面表面是金黄的，吃上去味道非常的鲜美
新奥尔良烤鸡排的家常做法？
新奥尔良烤鸡排的做法
1.鸡排用清水浸泡半小时以上，洗净，用厨房纸擦干水分或沥干，装盆备用
2.泡鸡排的时候可以准备大蒜汁，大蒜4粒切碎，放入蒜臼捣成泥，加少量清水浸泡10分钟
3.鸡排盆中倒入适量奥尔良腌料，加入过滤后的蒜汁水，反复抓匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时
4.烤箱预热200度，鸡排正反两面刷薄薄一层蜂蜜，入预热好的烤箱烤15分钟，取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜，翻面放入烤箱继续烤约10分钟，看到鸡排上色较深时取出装盘
食材
正大鸡胸肉 300克 、 葱姜 适量 、 生抽 1勺 、 奥尔良阉料 1大勺 、 料酒 1勺 、 番茄沙司 适量 、 熟白芝麻 一把
烹饪步骤
步骤1/7
准备正大鸡胸肉300克
步骤2/7
鸡胸肉片开薄一点
步骤3/7
今天用到的奥尔良腌料，番茄沙司
步骤4/7
鸡胸肉放料酒，生抽，奥尔良腌料。葱姜腌制三个小时，让它入味
步骤5/7
三个小时以后，空气炸锅铺上锡纸，把腌制的鸡胸肉放入空气炸锅，连同腌料一起倒入，180度烤10分钟
步骤6/7
10分钟后，翻面，还是160度烤10分钟
最后一步
时间到，取出，在锡纸上直接切成条状，（刷案板容易）摆入盘中，挤上番茄沙司，撒上熟得白芝麻，美味的奥尔良烤鸡排完成
奥尔良鸡排辣么？
奥尔良鸡排的口味大致有这么几种，孜然味，香辣味，甘梅味，椒盐味，变态辣味。这里你可以根据自己的口味进行调制。当然了，大多数家庭是没有这些调料的，你可以根据实际情况，撒点盐之类，再撒点孜然粉是都可以的。如果说，你们想吃鸡排，没有我说的材料，你也可以用食用油代替，可能炸出的鸡排，表皮没有那么脆，倒不影响口感。